料理、お菓子のレシピやコツなどなど 適当に参考にして頂ければ幸いです(´ω`*)    管理人がパソコンで編集しているので、パソコンじゃないと見難いかもしれません><

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  • お菓子作りとか料理とか

    お菓子作りとか料理とか

    ニラもや炒め的な

    今日のお昼ご飯に作った炒め物的な何かがおいしかったので、メモ。 *材料* ・ニラ・・・適当 ・もやし・・・一袋 ・にんにく・・・2片 ・*醤油・・・適当 ・*みりん・・・適当 ・*砂糖・・・適当 ・*オイスターソース・・・適当 ・*水・・・適量 ・塩胡椒・・・適量 ・油・・・適量 ... もっと読む

    • 12月31日
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    お菓子作りとか料理とか

    あれ!? レシピあげたのにあがってない(゜Д゜)!?    嘘でしょー・・・orz

    • 12月31日
    • つぶやきから
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    お菓子作りとか料理とか

    最近忙しいので更新ができずごめんなさい・・・ でも時間でき次第レシピを追加していきます(`・ω・´)

    • 12月05日
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    お菓子作りとか料理とか

    卵とトマトの炒め物

    適当に作ったお昼ご飯が美味しかったのでメモ! 材料(分量はほぼ適当) ・合挽き肉・・・100gくらい ・卵・・・2こ ・トマト・・・2こ ・塩胡椒・・・適量 ・醤油・・・適量 ・みりん・・・好み ・片栗粉・・・少し 作り方 1、卵を溶いて、フライパンで先に少し炒る。 2、半熟ちょい... もっと読む

    • 10月09日
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    お菓子作りとか料理とか

    ブランマンジェ

    ブランマンジェとは 簡単に言うと牛乳に生クリームとか加えてゼラチンで固めたゼリー。 アーモンドで風味付けされてたりするよ。 *材料* ・グラニュー糖・・・90g ・牛乳・・・600cc ・板ゼラチン・・・12g ・生クリーム・・・150cc ・アーモンドエッセンス・・・数滴 *作り方... もっと読む

    • 09月02日
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    アイスボックスクッキー(プレーン・ココア・チョコチップ)

    私のいつも作ってるクッキー。 アイスボックスクッキーは、棒状にした生地を冷凍庫で凍らして、それを輪切りにして焼くクッキーのことです。 作り置き、大量生産に便利。 卵黄しか使わないのが難点・・ *材料(基本のプレーン生地)* ・無塩バター  120g ・粉砂糖  60g ・卵黄 ... もっと読む

    • 07月29日
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    • 07月28日
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