私たちの身近にある和菓子を愛でてみませんか? 街角の団子屋さんから歴史ある老舗のお菓子まで 四季によって様々に変化する和菓子を見て、食べて楽しみましょう( ´ ▽ ` )

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  • 和菓子の日々

    和菓子の日々

    菓陶展

    今月28日から今日までの3日間開催されていました、菓陶展へ行って参りました 菓陶展というのは、読んで字の如く ”和菓子と伝統工芸のコラボレーション” として、京都でも有名なお菓子屋さんと陶芸屋さんの協力によって開催され、 今年で第5回目を迎えるそうです(^^) 繊細な細工菓子の美しさ... もっと読む

    • 10月30日
    • 日記から
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    和菓子の日々

    以前にも日記で書いたんですが、和菓子とモンハンの勝手にコラボ作品(笑)として作ったものです。 アオアシラというモンスターをデフォルメして上用饅頭で再現しています。我ながら、割と良く出来た方・・・かな?w

    • 10月28日
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    和菓子の日々

    本日、京都の三大祭のひとつである時代祭がありました。・・・が、生憎私は仕事で見に行けませんでした(^^;) ううむ、いつかリベンジしてみたいw

    • 10月22日
    • つぶやきから
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    和菓子の日々

    18日から3日間続いた売り出しも終了! 19日がお店の定休日でしたのでがっつり売り子に入らせて頂きましたw 楽しかったー( *´ ▽ ` )

    • 10月21日
    • つぶやきから
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    和菓子の日々

    干菓子

    以前に干菓子の紹介をすると言ってから結構時間が経ってしまいましたが・・・w 今回は花鳥風月を表現する和菓子にとって欠かせない、干菓子の紹介をしたいと思います 皆さんが干菓子と聞くと、和三盆などを使用した落雁を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか? 詳しい方なら、有平糖や州浜、寒氷... もっと読む

    • 10月16日
    • 日記から
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    和菓子の日々

    ようこそお越し下さいました

    簡単ではありますが、足跡帳を作りました どなたでも、お気軽にコメントしていって下さいね(*´▽`)

    • 10月12日
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    和菓子の日々

    冷やしてとっておいた亀屋良長さんの和三盆プリンを頂きます。和三盆独特の香りがなめらかな食感とマッチしていてとても美味しい!抹茶入りもあったので今度はそれを食べてみよう(^^)

    • 10月12日
    • つぶやきから
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    和菓子の日々

    今日は散策しつつ和菓子の食べ歩き。総本家駿河屋さんの栗菓を頂きます。焼きものの生地の中には栗が丸々一粒、気持ちがほっこりしてくるお菓子です(^^)

    • 10月12日
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    和菓子の日々

    紅葉の色づきはまだ先ですが、もうすっかり秋の空気ですね。今日はその秋にちなんだ色々なお干菓子を作りました。近々その一部を紹介したいと思います(^^)

    • 10月07日
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    和菓子の日々

    和菓子deおおさか

    10月1〜2日の土日にかけて開催された和菓子の展覧会 ”和菓子deおおさか” へ行って参りました(´◡`) 京セラドーム九階の一部のスペースを使っての開催なので、場所はちっちゃ目ですが 内容はとても充実していたと思います 主に ・引菓子や工芸菓子をメインとした展覧会 ・職人さん...

    • 10月04日
    • 日記から
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