日々作るお弁当とそのレシピの記録です♪ ときどきお菓子、たまにお馬♪

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  • お弁当日記

    お弁当日記

    キノコとベーコンのバター炒め

    クリップキノコとベーコンのバター炒め ◯ウィンナー ◯肉巻きポテト ←冷凍食品 ◯かぼちゃのサラダ ◯梅煮 ◯ミニトマト ◯サクランボ 作り方 1.舞茸とベーコンを小さく切り、まず少量の油で炒める。 2.火が通ったらバターと醤油を少し入れてさっと炒める。 3.好みでコショウで調味す... もっと読む

    • 07月10日
    • ◎おべんとから
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    豚肉巻きちくわ

    クリップ豚肉巻きちくわ(エリンギ入り)◯ウィンナー◯肉巻きポテト(冷凍)◯サクランボ◯キュウリ◯ゆで玉子クリップ作り方1. ちくわに切り込みを入れ、中に具を挟めるようにする。2. ちくわの中にマヨネーズをぬり、細く切ったエリンギを詰める。3. 軽く塩コショウした豚薄切り肉でちくわを... もっと読む

    • 07月03日
    • ◎おべんとから
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    焼き鳥弁当

    クリップ焼き鳥 ◯フキの煮物 ◯サーモンとタルタルのカツ(冷凍) ◯野菜サラダ(ミニトマト・茹でアスパラ・レタス) クリップ焼き鳥と言っても、焼き肉のタレにひと晩漬けておいて焼いたものですわーい(嬉しい顔) 味を変えるだけで、焼き鳥の出番はグッと増えまするんるん お... もっと読む

    • 07月01日
    • ◎おべんとから
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    ほうれん草のごま和え

    クリップほうれん草のごま和え◯ソースかつ(冷凍)◯玉子焼き◯ウィンナー◯ミニトマト定番ですがあせあせ(飛び散る汗)茹でたほうれん草を3cm長さに切り、すり黒ゴマ・醤油・砂糖で和える。札幌祭りが終わり夏至を過ぎると、いよいよ北海道にも初夏がやって来ます晴れ暑すぎず寒すぎず、今が一番いい季節... もっと読む

    • 06月24日
    • ◎おべんとから
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    肉詰めピーマン

    クリップ肉詰めピーマン ○ゆで卵サラダ ○ごま昆布 ○スパゲティミートソース ○ミニトマト <作り方> 1.豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りとコーンを合わせよく混ぜる。 2.塩こしょうで味をつけ、半分に切ったピーマンに詰める。 3.フライパンにフタをして蒸し焼きにする。 今日は... もっと読む

    • 04月23日
    • ◎おべんとから
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    タラコ入り卵焼き

    クリップたらこ入り卵焼き ◯いかの天ぷら(冷凍) ◯豆苗ソテーとウィンナー炒め ◯茹でブロッコリー ◯ミニトマト 市販のたらこのクリームソースを使って玉子焼きにしました。 このたらこクリームは、大さじ1杯くらいの量ずつ冷凍されてるもので、業務用なのか大量に袋に入ってました な... もっと読む

    • 04月23日
    • ◎おべんとから
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    鶏のから揚げ

    クリップ鶏のから揚げ ◯焼きそば ◯ネギ入り卵焼き ◯揚げズッキーニ ◯ミニトマト 鶏のから揚げは、市販のから揚げ粉を使うので 忙しい朝でもよく作りますわーい(嬉しい顔) 肉を薄くそぎ切りにすれば、味が染み込みやすく、火の通りも早いです。 ついでに少し残っていたズッキーニも揚げて... もっと読む

    • 04月23日
    • ◎おべんとから
    • (2件)
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    ハムチーズ玉子サンド

    ハムチーズ玉子サンド野菜ジュース簡単にサンドイッチるんるんといっても、卵をゆでて刻んでマヨネーズで和えてパンに挟んで切る・・までに15分くらいはかかるようなわーい(嬉しい顔)簡単なようで意外と手間かもしれませんチューリップゆで玉子はたっぷりと。今日はハムとチーズときゅうりを挟んでるんるん

    • 04月12日
    • ◎おべんとから
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    豆とキャベツのマヨ和え

    クリップ豆とキャベツのマヨ和え ○わかめご飯 ○ハムチーズ入り卵焼き ○いかの天ぷら ○ミニトマト せん切りキャベツと豆(缶詰め)をマヨネーズで和えるのみ兎 アクセントに粒マスタードやカラシをちょっと加えるのもいいかなるんるんわーい(嬉しい顔) だんだんと健康... もっと読む

    • 04月10日
    • ◎おべんとから
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    鶏ムネ肉のアスパラ巻き

    クリップ鶏ムネ肉のアスパラ巻き ○切り干し大根の煮物 ○わさび昆布 ○スパゲティミートソース ○ミニトマト <作り方> 1.鶏ムネ肉をそぐようにして薄く切り、塩コショウする。 2.広げた肉の上に茹でて5cmくらいに切ったアスパラを置き  マヨネーズを少し乗せて巻いて行く。 3.小麦... もっと読む

    • 10月01日
    • ◎おべんとから
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