私たちの身近にある和菓子を愛でてみませんか? 街角の団子屋さんから歴史ある老舗のお菓子まで 四季によって様々に変化する和菓子を見て、食べて楽しみましょう( ´ ▽ ` )

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  • 和菓子の日々

    和菓子の日々

    初夏の季節には僕の好きな果物が数多く実ります。今日はそのひとつである枇杷を作りました(^^)

    • 05月08日
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    和菓子の日々

    今日は端午の節句。今年も何だかんだで粽と柏餅に追われるGWとなりましたあせあせ(飛び散る汗)

    • 05月05日
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    和菓子の日々

    早いとは言いながらも・・・現在は柏餅と粽の用意に追われている日々です(;^_^)ヾ 皆さまの周りの和菓子屋さんは、もうお店に並んでいるでしょうか

    • 04月23日
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    和菓子の日々

    久しぶりの更新になりましたあせあせ(飛び散る汗) ちと早いですが、とらやさんの柏餅と羊羹を頂きますいい気分(温泉)

    • 04月23日
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    和菓子の日々

    (文字数の関係で分割)さて、下の二つの桜餅ですが・・・一見同じように見えて実は結構違うところがあります。その違いとは何でしょうか? これが分かる方は・・・相当な和菓子通だと思います(笑

    • 03月16日
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    和菓子の日々

    そろそろ見かける事も多くなったのではないでしょうか。ウチも近日発売です(^^)

    • 03月16日
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    和菓子の日々

    今日は雛祭り…ということで職場の方からケーキを頂きましたw 皆さんは、和菓子or洋菓子どちらで雛祭りを過ごされましたか?

    • 03月03日
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    和菓子の日々

    現在品評会の試作に励んでおります(^^) 上は桃の節句(桃の花と菜の花)をイメージしたきんとん。下はそれぞれ春の山と春の小川を表現してみました

    • 02月25日
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    和菓子の日々

    日に日にフォローして下さる方も増えて、本当にありがとうございます。鈍ペースな更新で非常に申し訳ありませんが・・・(^^;) これからもよろしくお願い致します( ´ ▽ ` )

    • 02月23日
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    和菓子の日々

    高島屋でうぐいす餅を購入いい気分(温泉) 何気に餅生地に粒あんと黄な粉という(個人的に)黄金の組み合わせですw

    • 02月15日
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