食べたカレーの記録です。

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yoshikazuのカレー散歩

yoshikazuのカレー散歩

09月06日

つぶやきから

銀座の名店、カイバルのサグパニールカレーです。サグはほうれん草、パニールはカッテージチーズの意味です。普通はほうれん草をつぶしてペーストにするから緑色をしたカレーが出てくるものですが、カイバルのそれはトマトベースで赤く、サグはそのまま散らされています。ナンとの相性が抜群で美味しいです。

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