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ジャマイカカントリーの隠れ家ゲストハウスです。ジャングルをとおりぬける心地よいそよ風の中で何かたいせつなことを見つけた☆ここはそんな場所です。フォローよろしくお願いします。

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04月04日

つぶやきから

今朝はカカオの焙煎(パーチ)前の種を日本へ送った。地元の人は焙煎、挽いてミルクとお砂糖を混ぜて甘いココティ(ココア)を淹れて飲みます。
この良質のカカオの種が日本の一つの健康食品として広がればイイな〜!この良質なカカオの種でジャマイカローカルが手軽に買えるチョコレートができたらイイな〜!

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