Katostrich

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あなたの美しく健康的な人生のために オーストリッチ=ダチョウは、 大きな鳥=鳳=フェニックス、不死鳥にもつながる、実は、すごい鳥。 そんなダチョウを布教し続ける日々

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ホームページ http://ameblo.jp/a-libraly/
詳細 ダチョウのことばかり話しているうちに、
ついにダチョウ化してしまった、といわれる
加藤オーストリッチです。

日本の、世界の食生活を変える!?
かもしれない、オーストリッチ=ダチョウの肉を、
より広く知ってもらい、肉を広く届けるための会社の設立を準備中です。

美味しいのはもちろんですが、それ以上に、栄養バランスが高く、
低脂肪、低カロリー、ヘルシーで、
体の運動機能を高める成分や脂肪燃焼を高める成分も含まれているなど、
注目度の高い食材であるだけでなく、

何でも食べて、すぐに大きくなる生産性の高さから、
世界の食糧事情を変えうるポテンシャルも秘めた、
家禽でもあります。

オイルや皮、卵など、
全身捨てるところなく、無駄なく使える、
「もったいない」精神を体現したかのような
ダチョウが、
もしかしたら、世界をより良い方向に導くんじゃないか?

そんなことを思いながら、
ダチョウを、日本に普及させていくこと、そこに力を入れてみたいと考えています。