グルメ番組や女性誌などで、特集されていたり、スーパーモデルや有名な俳優・女優・・エグゼクティブが実践して話題になっている。「自然体」で生きる力を取り戻すための食事法です。

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基本情報

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ホームページ http://himawarinokaiamam.blog.fc2.com/
詳細 マクロビオティックは、
マクロビオティックとは、語源はギリシャ語で、
Makuroは大いなる、Biosu、生命、Ticsは学問という
意味つまり、大いなる生命の学問と言う事です。

「自然体」で生きる力を取り戻すための食事法です。
【身体にストレスをかけない素材と調理法を選ぶ。】
【人間が本来持っている、自然のバランスを取り戻す】
全粒穀物(玄米)に菜食を中心とし、自然のエネルギーを身体と心に取り入れることが好ましい。
ただしこだわる必要もない。白米でも大丈夫。
食べ物に制限はない。ただただ栄養バランスを
知識として頭に入れるだけでそれだけで
健康が維持でき病弱の方は健康な身体作り
する事ができます。

マクロビオティックで大切な三大要素
1.宇宙や地球に住んでいる以上は、自然の一部とて、宇宙や地球と調和して生きている事を知るexclamation ×2つまり
食べ物には良い悪いは無い、あるとしたら、選択ミスか、取り過ぎ、偏りである。
〜しなければならないと言う考えで、食べ物に良い悪いをきめるのは、マクロビオティックのつもりが
ミクロビオティックになっている。
マクロって?
マクロ [macro-]
「巨大,大きいもの,巨視(的)」の意味で複合語をつくる.視野を広げ物事を大きく考える。
ミクロって?
ミクロ [micro-]
「極小の,極微の,微視的な」の意味で複合語をつくる.ひとつの事に執着して物事を考える


2なりたい自分(目標やビジョン)をみつけるexclamation ×2つまり
選択とは、まずはどうなりたいかわからないと出来ない。例えば、冬で寒いから、寒さに適応したいなら、身体を引き締めて温める食物を選択すべきで、逆に、冬でも汗をかく体質を改善したいなら、季節の物を取りつつ、身体をクールダウンさせる食べ物を選択する事になる。

3食物の性質を知って、バランスを取って選択する。自らの細胞一つ一つが望む選択をするexclamation ×2
つまり
何を食べたら、どうなるかは、身体を観察すれば、わかるようになる。
よほど本能的な人でないと、難しいし、出来たとしても、大変身体に負担がかかる。
一人で、実行して、身体に負担かけるより、
私達と一緒に勉強しましょう!
いろんな人の体験をききながら、
マクロビオティックやりませんか

具体例
誰でもわかると思いますが健康な人と
内臓が悪い人と同じ食事していては
治る病気も治らなくなりますよね。
スポーツマンとモデルの方の食事も同じでは
いけないことも分かると思います。
一般家庭でも同じなんです。
かといって一人ひとりの料理を作るのは
不可能ですよね。今日は豚汁を作ったとします。
働く男性やスポーツする子供には肉を
少し多めに入れてあげる。
成長期も子や女の子には少し多めにネギやこんにゃくを多く入れる。
たったそれだけの事なんです。
それでその人にあった栄養バランスが保てます。

誰もが思う不安要素
マクロビオティックを長年きちんと続けていくことは難しく長続きしないのでは不安に感じてられる方が多いのと思います。いかにして日々の暮らしに無理なく取り入れ、継続していくことができるかを、段階的に分かりやすく教えていきます。

メリット
●太ってしまう原因は、一人ひとり違います。原因がわかればダイエットしやすくなる
●足を細くしたい、肌をキレイにしたい等、お悩み毎の原因がわかる
●何を食べれば翌日の体調が良いか良くないか、体調のコントロール法方ががわかる
●何を食べれると気分の浮き沈みが激しくなるか、心のコントロール法方がわかる。
●便秘、生理痛など、いつもの悩みの解決法がみえてくる。
●自分に合う食がわかり、身心へのストレスが減って元気になる


なぜダイエットに失敗するか?
他人がダイエットに成功したからと
まねをするから失敗するのです。
食べたいものを我慢するから失敗するのです。
一人ひとり環境が違います。
自分にあったダイエットをしなければ
病気になるだけです。
栄養バランスが悪いから太ってしまうのです。
元々の原因を改善しなければ何をしても
ダイエット効果は一時的に現れても持続しません。
モデルさんは食事についてはおなかも満たされ
満足して精神的にも無理なく健康を維持して
素敵なプロポーションを作り上げてるのです。
栄養バランスの知識を持ってるからこそ
出来る事と言えるでしょう。

今の世の中は精神的苦痛を訴え不眠、引きこもり、
会社拒否、不登校などの問題が年々加速していきます。
もちろん社会、学校などの体制も悪いのも事実です。
しかしそればかりではありません。
これは食事の問題もあるのです
栄養バランスによりホルモンのバランスが
偏りストレスが溜まりやすくなってきているのです。
今の私たちにストレスのない社会に変えたい
気持ちはみな同じです。
しかし一個人では無理な事なんです。
今できることは食事を見直し身体と心を正常に
戻して心身共々健康で生活できる環境づくりが
好ましいのではと考えます。

癌でお亡くなりになられる方も年々増えています。
そして若い人たちも癌で苦しんでいます。
小さな子供がいるのにママがパパが・・・
見ていて涙こぼれるそんな体験はないですか?
なぜこんなに増えるか?
癌は伝染病ではないですよね。
ストレス社会と食事から増えてきているのです。
上記でも述べたようにストレスを溜め込まない
食事と体内で自然に癌細胞を食い止める細胞を増やす事
です。癌細胞は多くの方が持っています。
遺伝があるのはご存知ですね。
生きてる人生で癌細胞が増えるか増えないか
の違いです。栄養バランスが悪くなると
身体も病弱になります。心も病弱になります。
癌細胞に負けてしまいます。
癌細胞に負けない身体作りを心がける事を
お勧めいたします。

私は栄養はたっぷりとってるから病気にならないわ!
とおっしゃる方も多くいます。
とっても結構な事です。とても良い心がけですよね。
しかし過剰摂取も身体にとっては好ましくないのです。
身体が必ず悲鳴を上げます。



参考サイト
レシピクッキング
http://nakamie.net/


食生活は人生が大きく変わる
ひとつの手段です。
夫婦生活がうまく行かない。
なぜなぜ?
食事でイライラをなくし冷静な考えで
改善する事も可能になってきます。
健康家族で生き生きと人生過ごしたいものですね。

あとは
実行するかしないかは
あなた自身が決めればいいことです。
強制も勧誘も一切しません。


ご案内
マクロビオティック料理教室&セミナーを
開催させて頂いています。

岐阜県中津川教室

料理教室に参加希望の方は予約となっています。
人数制限もありますので予約はお早めに!

食育の会ひまわり/料理教室参加申し込み

中津川市市民企画講座

自然育児クッキング

食育の会ひまわり主催

日時、毎月第4月曜日

10時から14時まで

場所、中津川中央公民館、4階調理室

内容、講義、調理実習、調理体験、試食会など

子供連れ歓迎

試食のみの参加可能、ただし申し込み時に、
申し出て下さい。

参加費、1500円

親子でとりわけての試食の場合は、幼児無料

キッズプレートは750 円

大人と同じ量希望者は、子供1人1500円

キャンセル料は、食育の会ひまわりの規定以下参照
通常2日前無料、前日半額、
当日は、食材購入済みの為全額

*初回参加の場合は中津川市民のみ当日支払い可能
市外の参加は、入金を持って、参加申し込み完了となります?

内容はマクロビオテックとは
どういうものかを知っていただく為の講義。

実際に食品に触れ調理をして食べていただきます。
知りたいこと、わからないことがある方は遠慮なく
どんどん質問なさってください。

妊婦さん。産後のママさん〜病弱な方まで
年齢問わず参加OK!
男性も歓迎いたします。
ご夫婦で参加をお勧めします。

興味もたれた方はプライベートレッスンもさせていただきます。
プライベートレッスンとはその人(家族)にあった食材の料理方法が 勉強できます。

参加申し込み
ブティックカナリヤ
0573‐66‐7778

視力回復センター
0573‐65‐6470

食育の会ひまわり
代表マミイ礒辺
080‐4461‐1096

以上3箇所で受け付けております。

メールフォームでの受け付けは以下からお願いします。
パソコン用http://ws.formzu.net/fgen/S32799904/
携帯電話用http://ws.formzu.net/mfgen/S32799904/

講師のやむを得ない事情により、講座の開講を中止することが
ございます。事前にご連絡いたしますので、ご了承ください。

料理教室の先生&スタッフのご紹介
講師は中津川市在住
渡邉A.MAM
自ら、マクロビオティックで子育て中の一男二女の母
食べ物で子供の才能を伸ばす研究をしている
また、師匠である中美恵先生の教室に通いながら、女性が美しくなる食事を伝えている。

経歴
クシ、インステュート、インターナショナル、
クシコース、全過程修了。
クッキングティーチャー講座修了および、
クッキングティーチャー検定合格者
カウンセリング養成講座修了
MCS認定マクロビダイエットカウンセラー

活動報告
中津川市で、自然食講座を始めて、九年目になります。
彼女たちは、時代と地域に合わせて、また、1人1人のライフスタイルと体質に合わせたマクロビオティックを、実践しています。それぞれスタッフが得意分野を
習得し丁寧で心ある指導を目指しています。
気楽に参加してくださいね。
スタッフ一同お待ちしています。


注意:
人数制限があるため希望の日にちにお越しいただけない
場合もありますが一人ひとりと触れあいながら人間関係を
大切にし指導できるよう心がけていますのでご理解お願いいたします。