いぶし銀

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青森のおいしい海の幸・山の幸・地酒、そして本物の津軽三味線・津軽民謡を、毎日生演奏で楽しめる居酒屋です!!

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基本情報

住所 〒030-0802  青森県青森市本町2丁目5-7
電話番号 017-775-5355
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ホームページ http://twitter.com/ibushiginaomori
詳細 青森で津軽三味線の生演奏が毎日聞ける居酒屋です!!

三方を海に囲まれ(日本海、太平洋、むつ湾)、八甲田連峰を抱く青森県は、食材の宝庫といっても過言ではありません。

そのままいただいても満足する食味なのですが、”いぶし銀”はひと工夫を施します。

素材本来の味や力を熟知したプロだからできる工夫をおしまない姿勢を大切にしています。



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